風機設計、制造、安裝調試
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一、 育苗設施
南美白對蝦育苗設施與我國對蝦育苗室基本相似。其育苗池一般為玻璃纖維制成的長方形水槽或水泥池，容積為10～15立方米。育苗用水必須經過2～4次過濾，單胞藻培養用水處理更加嚴格。加溫可用柴油鍋爐或煤鍋爐，用熱水循環的方式。用羅茨鼓風機充氣。
二、 種蝦培育
中南美洲使用的南美白對蝦種蝦多數從自然海區捕撈，但捕撈種蝦時須防止精莢脫落。挑選健康無損傷的、體重50～60克的種蝦，以雌雄比例1～1：1放入室內水槽蓄養。放養密度4～5尾/平方米，水溫26～27℃鹽度千分之33～35，每日蓄養池換水50%左右，并進行充氣，蓄養池以黑色遮光網遮蓋，池內光照度小于100勒克斯。投喂新鮮牡蠣、烏賊、冷凍沙蠶等鉺料，日投鉺料為蝦體重的10%左右。
三、 人工催熟及精莢移植
南美白對蝦為開放型納精囊類型。其生殖習性與中國對蝦不同。雌雄蝦性腺完全成熟后，才進行交配。交配時，雄蝦排出精莢粘附在雌蝦胸部第3～4對步足之間（納精囊位置），交配后數小時，雌蝦開始產卵、精莢同時釋放精子，在水中完成受精。
中南美洲從事南美白對蝦人工育苗，大都采取種蝦讓其自然交配的方式，然后挑選交配過的雌蝦，放入孵化槽或水泥池中產卵孵化。此種方式，雖然能夠大量生產蝦苗，但需要較多的種蝦。在中南美洲，南美白對蝦也采取人工催熟、精莢人工移植技術進行人工育苗，效果也較好。操作技術如下：從自然海區采集種蝦，經過一段時間蓄養，待其完全適應池內環境條件以后，即進行人工擠眼球作業，首先將蓄養的種蝦撈入充氣的黑色桶內。再將雌雄蝦皆擠去右眼球，操作宜在水中進行。然后將去眼的種蝦放回原池繼續培養。再經一段時間暫養，去眼球的種蝦會陸續成熟，此時進行人工移植精莢。南美白對蝦開放型納精囊位于第3～4對步足之間。性成熟的雄蝦，其精囊呈乳白色。人工移植精莢，須選擇成熟度高的雄蝦，在其第5對步足基部以拇指數次輕推，精莢即出。然后將精莢粘附在雌蝦納精囊位置上。再小心將雌蝦放入小型黑色桶內，待其產卵、受精。桶內充氣量要小，以防精莢脫落。桶上要用黑色遮光網遮光.
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